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Qu’est-ce que le mangoustan?

Le mangoustan est un fruit arrondi, violacé,

de la taille d'une balle de golf.

Sa peau, aussi appelée péricarpe est épaisse et amère.

Le fruit renferme une chair blanche divisée en cinq à six quartiers,

au goût fin mêlant agréablement l'acide et le sucré.


Plusieurs parties du mangoustanier font l’objet d’usages médicinaux

dans les pharmacopées asiatiques traditionnelles

(Chine, Thaïlande, Inde, notamment),

généralement en combinaison avec d’autres plantes. 

La peau du fruit, les feuilles de l’arbre et le cœur de son bois sont,

par exemple, employés pour soulager les douleurs abdominales,

traiter la diarrhée, les infections, l’inflammation, les allergies,

la dépression et les troubles cutanés.

Les herboristes de ces pays s’en servent aussi pour prévenir

les troubles cardiovasculaires et le cancer.


Depuis quelques années, c’est surtout le fruit, le mangoustan,

qui retient

l’attention des Occidentaux pour sa teneur en antioxydants.


Votre équipe XANGO